Если Вы ищете кулинарные курсы, школу повара, курсы поваров, то значит уже нашли отличный вариант.

Кулинарные курсы -отличный старт вашей новой карьеры повара для кафе, отеля, или повара для дома.

После окончания обучения на курсах повара с нуля   вы будете знать правила:

  • приема продуктов от поставщика: органолептической оценки качества (внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция);
  • первичной обработки сырья, приготовление полуфабрикатов;
  • тепловой обработки продуктов: варка, жарка, запекание, тушение, припускание, пассерование;
  • оформления блюд (декор).

Программа обучения включает в себя следующие пункты подготовки:

  • Оснащение помещений предприятий общественного питания. Типы предприятий;
  • Техника безопасности. Личная гигиена. Санитарные требования;
  • Первичная обработка кулинарного сырья;
  • Тепловая обработка;
  • Блюда из яиц;
  • Приготовление пиццы, изделий из теста;
  • Приготовление соусов;
  • Блюда из макаронных изделий и бобовых;
  • Блюда из овощей, картофеля и грибов;
  • Гарниры из круп;
  • Приготовление супов;
  • Блюда из рыбы;
  • Блюда из мяса;
  • Холодные закуски;
  • Напитки.

Наше предложение — кулинарная школа для начинающих позволит Вам получить основные базовые знания и практику работы по профессии в удобное Вам время, даже в выходной.

48 академических часов. Длительность 1-2 месяца, в зависимости от частоты занятий. Стоимость курса 5280 грн. Возможна оплата частями.

  • консультации по обучению т 068 480 5644 вайбер
  • Днепр, Каменское, Николаев, Запорожье, Мелитополь,Кривой Рог.